Tarocco da tavola

La confezione contiene Kg. 15 netti di Tarocco da Tavola. Pezzatura medio-grosso. Sapore leggermente aspro, ma gradevole. E’ privo di semi. Colore buccia arancio e può essere arrossato.

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Descrizione

TAROCCO DA TAVOLA

Descrizione arancia Tarocco

Il Tarocco da Tavola è un’arancia che presenta un frutto di medio e grosso calibro, di forma sferica tendente all’ovoidale.

Questa varietà può presentare il cosiddetto collare o “muso” (la parte basale) prominente. Il colore della buccia è giallo-arancio e può essere arrossato su metà della superficie.

L’Arancia Tarocco in Sicilia ha origine antichissima. Probabilmente è stata introdotta dagli arabi durante la loro dominazione.

In Italia la regione che produce la maggior quantità di arance Tarocco è la Sicilia.

infatti questo agrume preferisce un clima mite e non sopporta temperature che scendono sotto i 5 gradi.

In particolare, la pianura e le colline a Sud dell’Etna si sono specializzate nella coltivazione delle arance pigmentate.

Infatti, per effetto delle notevoli escursioni termiche della zona, si ha l’accumulo nei frutti degli antociani, pigmenti che conferiscono il caratteristico colore rosso alla polpa.

Il Tarocco da tavola è priva di semi. E’ di colore giallo-arancio, con pigmentazioni rossastre più o meno intense, a seconda del momento di raccolta. La percezione al gusto è quella di un frutto mediamente succoso e di sapore eccellente.

Il periodo di maturazione delle arance Tarocco è piuttosto ampio in quanto generalmente inizia a Dicembre e si estende fino al mese di Aprile, a primavera inoltrata.

Informazioni aggiuntive

Peso

Kg. 15