Fichi secchi – produzione locale

I fichi già essiccati sono una vera e propria esplosione di dolcezza e sono una fonte sana di principi nutritivi. Essi vengono commercializzati naturalmente, così come vengono prodotti e vengono venduti al Kg. – Produzione origine: Italia – Sicilia.

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Descrizione

Fichi secchi

Descrizione Fichi secchi

Fichi secchi sono alimenti di origine vegetale ottenuti per lavorazione dei frutti dell’albero comunemente detto “fico”; questa pianta appartiene alla Specie Ficus Ficus carica.

Essi si ricavano per disidratazione.

Infatti, dopo la raccolta vengono essiccati all’aria aperta grazie al sole e al clima della Sicilia.

I fichi già essiccati sono una vera e propria esplosione di dolcezza e sono una fonte sana di principi nutritivi.

Essi sono anche ricchissimi di fibre, le quali contribuiscono a ridurre l’indice glicemico dell’alimento che, tuttavia, è di media entità.

Non solo! Contengono buone quantità di vitamina K (utilissima per garantire ossa forti e favorire la coagulazione del sangue, con effetti antiemorragici) e sali minerali come potassio, calcio e magnesio.

Possono essere consumati da soli o abbinati con altra frutta secca e disidratata: per esempio, sono ottimi snack spezzafame.

Informazioni aggiuntive

Peso

Kg. 1