Caponata di melenzane

Esso è un piatto vegetariano ed è un antipasto di tutto rispetto. La caponata viene venduta in barattoli da gr. 280. Questo prodotto è disponibile solo se acquisti almeno una confezione di agrumi.

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Descrizione

Caponata di melanzane

Informazioni

La caponata di melanzane è un piatto che racchiude in sé la ricchezza, la storia, i profumi e la complessità della cultura siciliana, di cui è piatto tipico.

E’ uno dei capolavori della cucina siciliana.

Essa trova le proprie radici nella tradizione povera.

Infatti, sfrutta tutti prodotti genuini della terra.

Gli ingredienti si trovano facilmente e a buon prezzo.

Trovarsi davanti a questo piatto significa incontrate gusti, odori e sapori della cucina tradizionale siciliana; è come rivivere in un attimo i millenni di storia che ci sovrastano.

La caponata è molto gettonata nei mesi estivi, soprattutto quando la melanzana è di stagione.

Esso è un piatto vegetariano ed è un antipasto di tutto rispetto, ma potete usarla anche come secondo.

E’ l’ideale con le cotolette, di carne o di pesce, ma anche con un pesce spada semplice, alla griglia.

In Sicilia esistono tante varianti di questo piatto, noi vi proponiamo la nostra.

 

Informazioni aggiuntive

Peso

gr. 280