Olio extraverg. prod. locale
tanica da 5 lt.
ESAURITO

 

L’olio extravergine di oliva, che vi proponiamo, è ricavato dalla prima spremitura a freddo di olive di prima qualità, maturate nella piana di Catania e poi selezionate. Quest’olio dal gusto amabile presenta un profumo fruttato e una bassissima acidità. E’ ricco di potentissimi antiossidanti in aggiunta agli elevati contenuti di vitamina “E”, quali i polifenoli. Essi ,oltre alla azione antiossidante, hanno anche un ruolo importantissimo nel conferire all’olio extravergine di oliva quel gusto vivace, leggermente amaro e piccante, che svolge un ruolo fisiologico importantissimo nell’alimentazione, migliorando l’appetibilità delle vivande e conferendo agli alimenti una migliore digeribilità.  Esso è uno dei prodotti più affascinanti della Dieta mediterranea. A chi lo consuma dona forza ed energia.

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