Noci in guscio grezze
conf. da 500 gr.
ESAURITO

 

Le nostre noci sono grezze e vendute in confezioni da 500 gr. Essi sono ricche di proteine, “grassi buoni” e antiossidanti. Inoltre, le noci sono preziose alleate della nostra salute grazie alla loro azione antiossidante, anti-colesterolo e di prevenzione nei confronti delle malattie cardiache.
Essi sono frutti ovali ricoperti da un guscio verde chiamato mallo. Quando è terminata la maturazione della noce, il mallo si secca e si annerisce facendo cadere la noce. Poiché all’interno del mallo è presente molta umidità, le noci prima di essere consumate necessitano di un’adeguata asciugatura. All’interno del guscio, troviamo i gherigli di noce, che sono la parte commestibile.

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